Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sobremesa) de fermento
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 4 colheres de (sopa) de margarina
- 1 abacaxi
Modo de preparo
Prepare a calda com 2 xícaras de açúcar e o abacaxi cortado em rodelas, em uma panela. Misture em um recipiente os ovos, a margarina e 1 xícara de açúcar. Bata a mistura até que fique clara; depois, misture os demais ingredientes até que a massa fique bem cremosa. Unte e polvilhe o tabuleiro colocando o preparo da calda com o abacaxi e ponha a massa por cima. Leve ao forno por 30 minutos, espere esfriar e desenforme.
