Massa:
2
(sopa) de chocolate em pó1
(sopa) de fermento em pó3
de farinha de trigo1
de manteiga1
de melado2
de açúcar1
de leite3 ovos
Glacê:
1
(chá) de baunilha1 e ½
de mel2 claras
Massa:
Bater a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas e bater mais um pouco. Acrescentar o melado, o leite, a farinha peneirada com o fermento e o chocolate. Adicionar as claras em neve. Untar a fôrma, polvilhar e colocar a massa. Levar para assar. Depois de assado, cobrir com o glace de mel.
Glacê:
Levar o mel ao fogo e deixe até ferver. Bater as claras em neve, juntar o mel e a baunilha. Continuar batendo. Colocar sobre o bolo. Decorar a gosto.
